坐月子 试试这些调理菜谱 2011-04-24
宝宝一生下来,就喝鲫鱼汤催奶;新妈妈身体很虚弱,生完宝宝赶紧吃补品……这是很多新妈妈在月子里的饮食误区。喜月母婴养生馆中医养生专家吴明教授说,产妇的饮食需要根据身体状况来决定,总体应当遵循先清再调后补的原则,太补的东西不要急着吃,等身体准备好了再进补也不迟。
而针对新妈妈在月子里遇到的身体不适,吴明教授认为最好还是用中医理疗来调理,体质辨析和经络检测等科学辨析技术以及中药熏蒸、穴位温灸和推拿按摩等外治法都被运用到中医理疗中。在喜月,医生们会运用相关仪器进行经络检测,从而分析产妇的经络能量高低、十二经脉是否通畅等等,同时还会针对每个人进行细致的体质辨析,“这样,才能够完成养生调理的个性化。”吴教授说。
喜月根据产妇各阶段营养需求及体质,遵循产褥期的饮食配备原则,为每一位产后妈妈量身定制月子调养食谱。产后饮食一般分为四个阶段,完整的月子周期一般需要42天,一般每个阶段都是7-10天左右,我们选取了四个阶段中简朴易学的部分,在家你也可以轻松DIY。
第一阶段推荐菜谱:小米红糖粥氽蛋、桂花蜂蜜南瓜盅、清蒸鲫鱼、莲子红豆汤。
第二阶段推荐菜谱:山药芡实粥氽蛋、芝麻豆浆、清炒荷兰豆、豆腐鲫鱼汤。
第三阶段推荐菜谱:南瓜丝饼、菌菇牛柳、桂花糯米糖藕、黄豆猪脚汤。
第四阶段推荐菜谱:芝麻菠菜、芡实饭、芝麻核桃奶露、鲍鱼乌鸡汤。
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