怎样远离食道癌？ 2011-04-24

  食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤发生率的2％，全世界每年约有22万人死于食道癌。我国是食道癌高发区，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病率有增长趋势。食道癌在我国有明显的地理聚集现象，高发病率及高死亡率地区相对集中，最高的是河北省邯郸市和磁县（属邯郸市管辖），河南省的鹤壁市和林州市。
 
  食道癌的致病因素：

  1.长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热、烫食物，食物过硬而咀嚼不细等也与食道癌的发生有肯定关系。

  2．亚硝酸铵：它是很强的致癌物质。食道癌高发区——林州市居民喜食酸菜，酸菜内即含亚硝酸铵。霉菌：国内有人用发霉食物长期喂养鼠类而诱发食道癌。

  3．遗传因素：食道癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食道癌患者的家庭屡见不鲜。

  4．慢性食管炎症、食管上皮增生、食管黏膜损伤、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食道癌的癌前病变或癌前疾病。

  5．营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管黏膜增生，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食道癌发生有关。
 
  食道癌症状：

  1.咽下哽噎感最多见，可消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。

  2.胸骨后和剑突下疼痛较多见。

  3.咽下食物或饮水时，有食物下行缓慢并滞留的感觉，以及胸骨后紧缩感或食物粘附于食管壁等感觉，食毕消失。

  4.咽喉部干燥和紧缩感，咽下干燥粗糙食物尤为明显。

  5.少数病人可有胸骨后闷胀不适、前痛等症状。

  6.中期食道癌的典型症状：进行性吞咽困难，可有吞咽时胸骨后疼痛和吐黏液样痰。

  7.咽下困难病情加重时出现，反流量不大，内含食物与黏液，也可含血液与脓液。其他症状有，当癌肿压迫喉返神经可致声响嘶哑；压迫气管或支气管可出现气急和干咳；侵蚀主动脉则可产生致命性出血。
 
  专家提醒：

  如食管内有异物感、炙烤感，进食时有时有滞留感或胸骨后刺痛感等，这些症状大多被病人忽略，认为是吃饭不注意引起的，或被认为是咽炎所致。伴着病情的逐步加重，病人可出现进食哽噎感，进食进水困难等。此时就诊多属食道癌晚期。如病人出现以上症状应及时到医院就诊，早期食道癌经手术治疗，5年生活率在30％以上，所以病人应早发现，早诊断，早治疗，这是治疗食道癌的关键。
 
  预防对策：不吃发霉变质食物；不吃过热、过烫食物，喝茶、喝粥以50℃以下为好；防止水源污染、改善水质；不吸烟、不饮烈性酒；补充人体所需的微量元素；多吃蔬菜水果，增加对维生素C的摄入。
 
  食道癌饮食护理：

  重视饮食调护，治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物，并应注意食物的色、香、味、形，以增进食欲，保证营养；治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品，以提高机体的抗病能力。 　　
 
  食道癌心理护理：加强情志护理，安慰患者，消退紧张、恐惊、抑郁、颓丧等心理，耐心做好治疗解释工作。如有脱发者，可配置发套，病情答应情况下，可以组织患者散步及娱乐活动，尽量使患者在接受化疗过程中处于最佳身心状态。
 
  食道癌是可以预防的，只要大家坚持科学的饮食习惯，定期体检，就能早发现，将食道癌扼杀在萌芽中。

参考资料：

北京肿瘤医院 食道癌 http://www.zhongliu365.com/shidaoai/

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