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喝咖啡应注意哪些礼仪呢? 2011-04-24


  


  

咖啡咖啡


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


  


     自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壶煮制,也可以用开水冲饮速溶的。国外一般认为自制的咖啡档次较高,而速溶的咖啡只是节省工夫罢了。


   饮用咖啡时可以加入牛奶和糖,称为牛奶咖啡;也可以不加牛奶和糖,称为清咖啡。加入咖啡的糖通常都用方糖,它被放在专门的器皿里,加糖时可用方糖夹或咖啡匙取用。咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。有人用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地缓缓喝,是不合规矩的。不要用咖啡匙用力地捣碎杯中的方糖。如果嫌刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在咖啡杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等候其自然冷却,然后再饮用。用嘴去把咖啡吹凉是不合礼仪的动作。

   盛放咖啡的杯碟是特制的,它们应当被放在饮用者的正面或者右侧,杯把应指向右方。饮咖啡时,可用右手执杯把,左手轻托咖啡碟,缓缓移向嘴边轻啜,不宜全把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时不要发出声响。遇有特别情况,如坐在远离桌子的沙发上,不便运用双手端着咖啡饮用,此时可以作一些变通,可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用。饮毕,应赶紧将咖啡杯置于咖啡碟中,不要让二者分家。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

   有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,应吃一口、喝一口地交替进行,饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则应当放下咖啡杯。 

参考资料:

中国礼仪网 http://www.welcome.org.cn/xicanliyi/2008-5-2/HeKaFeiDeLiJie.html

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