如何鉴别真假古巴雪茄？ 2011-04-24
古巴雪茄作为世界上烟草产品的顶级产品，是烟草皇冠上的宝石。它以五百年手工种植历史，奥秘的烟草配方和手工卷制的独特工艺，俨然已经成为了一件象征奢侈的艺术品，一件完美的工艺品。
由古至今陶醉在古巴雪茄下的人们数不胜数。然而就像世界上其它幸福的事物一样，它也伴伴着丑陋。在历史上从来就没有停止过伪造古巴雪茄的行当，近些年来更是越演越劣。每年进入美国市场的古巴雪茄中，只有四分之一是真正的古巴雪茄，其余四分之三全部是赝品。
真正的古巴雪茄是由5种不同的烟叶来手工卷制，它们是：CAPA（茄衣），，CAPOTE（茄套），以及用来制作茄心的LIGERO,VOLADO和SECO三种调味烟叶，他们是给于雪茄真正味道的烟叶。古巴雪茄运用的原料烟叶全部产自古巴本土。
一般在雪茄烟叶收获后要经过很多的复杂的加工工艺，特别是要经过最长3年的发酵期。这个过程使雪茄成为完全剔除异味，没有任何化学成分的纯正烟草制品。
古巴雪茄的产量受气候的影响，因而产量并不是很大。正常年份下，一般年产量为1亿3千万支。世界上目前有20亿左右的烟民，平均下来，每20个人中有一个人一年可以抽到一支古巴雪茄。
历史上，在1862年古巴拥有过1802家雪茄工厂，首都哈瓦那最多时出现过498家雪茄工厂。这里的烟草工业传统，且特别有影响力，很多都是外国雪茄商人的投资，西班牙皇室，法国，德国，英国，美国当年都是这个行业的很大投资者。大卫杜夫，登喜路等雪茄都曾经在古巴消费。1959年卡斯特罗领导的古巴革命成功之后，给古巴带来了新的变革，在随后的公有化过程中大量外国资本撤离，外国商人纷纷来到与古巴土壤，气候相近的周边国家消费雪茄，如牙买加，多米尼加共和国，洪都拉斯，尼加拉瓜等，重新他们的雪茄消费，他们带来了相应的技术，工人，以至种子。但古巴独一无二的气候他们却无法带来。这个现象就像我们国家的茶叶种植一样，很近的地方，以至同一地区消费出来的茶叶味道是不一样的。于是追赶，接近和完全复制古巴雪茄的质量就成了这些外国雪茄消费商们毕生的追求。然而物极必反，在目标很难达到的时分，自身产品在质量上劣势和对利益的追求，促使这些国家就成为了大规模伪造，成为了仿制古巴雪茄最猖獗的地方。当然远在亚洲的菲律宾在利益的驱使下也成为了消费假古巴雪茄的国家之一。
当然在古巴本土也存在消费假雪茄的现象，他们这里有纯熟的工人，比较好找到各种原料。漫步在哈瓦那街头，随时都会有人问你是否需要古巴雪茄，注意这里100％都是假雪茄，或是有问题的雪茄。他们的雪茄价格是国家专卖店的特别之一。价格便宜得可笑。 不过，这些都是一些不成气候得家庭式手工消费，古巴政府对此也是严肃打击，施行专卖制度，机场、海关等都有很完善得检查单证制度，使得假雪茄很难成规模地运输到国外，以此保护自身得利益，也保护了驰名世界500多年的美洲最古老名牌的名望。
既然有如此多的赝品，那么如何分辨真假古巴雪茄呢？
造假雪茄盒也是一个产业，运用假雪茄盒包装的雪茄，不用打开就明白是假雪茄。
1． 看外包装，古巴雪茄有32个品牌，300多种款型。包装也是不一样的，一般有木盒包装，纸盒包装，玻璃纸捆装（较低级雪茄），瓷瓶包装（极品，纪念版特制雪茄）。
注意：古巴雪茄没有玻璃瓶或木盒封盖为玻璃的包装。
2． 如果是木盒或纸盒包装，一般都会在盒子的正面有品牌商标，盒子的右上角处有HABANOS S.A.(古巴雪茄烟草公司)的封条。盒子正面的左侧有古巴政府造币厂印刷的质量保证封条，颜色为淡蓝色，形状，印刷都像纸币。盒子正面的右下角从2001年开始运用防伪标志，拇指盖大小，透明，防伪偏号。从2005年开始还在雪茄盒面上贴：吸烟有害健康的西班牙文警示。
注意：一般假雪茄的烟盒上都没有防伪签。这个是从烟盒上最好的辨认方法。
3． 在木制雪茄烟盒的背面，都会有火印烙入木盒处理的3行凹凸立体的黑色西班牙文字
第一行：Habanos s.a.(古巴雪茄烟草公司)
第二行：HECHO EN CUA（古巴制造）
第三行：Totalmente a mano (完全手工)
一些古巴雪茄为机制，在盒底只有第一行和第二行字，消费这可以根据是否有Totalmenete a mano来判断是否是手工雪茄还是机制雪茄。 同时盒底还会有工厂编号，盒出场日期等文字印刷。
注意：一般伪造雪茄都是高档，手工的，消费者要注意火印印刷是否完整，很多假雪茄盒盒底没有出场工夫盒编号。因为真正的雪茄包装是正牌包装工厂消费，所以其正品包装工具都应当是规整的，表面处理完美的，印刷精美，带各种质量保证封条，带防伪标志的。
1． 在打开盒子的时分，应当注意到：第一层雪茄肯定是按颜色深浅区分来排列的，从左面开始由深到浅排列至右侧。这个是雪茄工厂的一个传统包装程序，所有的烟环都应当是排列整齐的围绕在雪茄上。它们的印刷应当是一致的，干净整齐。第二层雪茄也应当是同一状态的。
注意：假雪茄的按颜色排列是很随意的，因为按颜色排列是需要有专业技巧的人来完成，并不是每个卷烟师都会的。
2． 在木盒装雪茄的第一层和第二层之间应当是一个雪松木的隔板。它的右上角会被裁掉，成为缺角，作用是方便手指取出隔板。
注意：假雪茄的隔板是没有这个缺角的。
3． 真正雪茄的包装盒都是为雪茄量身订做的，环径，长度不同，不会存在盒子和雪茄不匹配的现象。
注意：如果出现打开雪茄盒发现雪茄的长度，或环径和盒子不相配，我们完全有道理怀疑这盒雪茄了。
4． 每个款形的雪茄在尺寸上都有严格规定，如环径的尺寸、长度、重量等。这需要借助专业工具来检测。因为完全时手工消费的原因，虽然有误差，但不会太大。古巴雪茄工厂出厂前的质量检测是很认真的，值得信任。
注意：消费者在购买雪茄的时分可以要求销售方提供所购买雪茄的品质资料和用工具进行检测。假雪茄在环径、长度和重量上往往低于标准，这样可以节省烟叶原料。
5．当我们拿起一支雪茄时，应当先细心地观察雪茄外皮的颜色。整枝雪茄的外皮应当是均匀的，没有任何的颜色差异，也不应当有斑点或瑕疵。高等级的雪茄外皮上的烟叶经脉也是特别均匀，特别细微的。实际上一公斤古巴极品雪茄烟皮的价格比一公金黄金还要贵。此外，要注意整支雪茄的制作是否完好，其实从外观很难鉴别，因为古巴雪茄基本上都是手工消费，这里的造假者也是拥有很高的卷制工艺的。制作上水平可以以假乱真。
注意：各个品牌，各个款形的古巴雪茄所用的外皮的质量是不一样的，颜色也有区别。越是极品古巴雪茄对外皮的要求就越高。消费者可以用两款价格相差较大的雪茄来进行雪茄外皮的比较。这个是一种简便的辨认烟皮的方法。
6． 触摸雪茄也是一个很重要的环节，首先，触摸雪茄的中部，手指轻轻下压，再从雪茄两头触摸，真的古巴雪茄应当从这三个地方感觉出的相同的力度，均衡，有弹性。一支好的古巴雪茄的硬度就像一根橡胶棒，外皮也手感张持有度，有油感。一支古巴雪茄一般都是由五种烟叶整张卷制而成的，而造假者一般是不用5种烟叶配置和卷制的，可能只用了2种或3种，或者不上等级的下角料烟叶，以至只用一些烟丝来填充卷制，这样做的目的是为降低成本，但因此导致雪茄的硬度与真正雪茄的不同。消费者还要细心观察雪茄的头部（雪茄点燃部），细心观察雪茄的切面，如果是5种不同的烟叶卷制，她的横截面应当是很粗糙的，而且颜色不一致。
注意：如果是假雪茄，因为偷工减料，它头部的横截面会是很整齐的，颜色一致。如果用手轻轻从横截面很轻松地拽出烟丝，我们更有理由怀疑它的真假。
7． 鉴别雪茄的气味也是一个很好的方法，但对初级雪茄爱好者来说不好把握，在此只介绍一个简朴的方法。雪茄的烟叶一般都是经过2－3年的发酵，在纯自然的发酵条件下，雪茄烟叶已经缓缓地去掉刺鼻烟异味，有的就是窖香，是一种很纯的烟草味道。消费者应当是从雪茄的头部的横截面来闻，因为烟皮本身没有很重的味道，不具备鉴别的条件。
注意：假古巴雪茄一般很随意用手头有的烟叶配置，造假者也没有耐心去获得3年发酵以后的烟叶，所以他们大量运用未完全发酵的烟叶来消费，这些烟叶的味道是一种刺鼻的辣味。
8．最后鉴别雪茄的方法就是享受它，首先我们应当在点燃时细心观察它燃烧是否均匀，烟灰表面是否有立体感，雪茄的味道是否纯正。对于从抽雪茄上来鉴别雪茄的真假，年代，品牌或质量是一门很高的学问。需要经过多年对不同品牌，不同款型，不同年代的雪茄的品味和研究。这样的人和品酒师，品茶师一样，是具有极高天赋和经验的专家。
注意：假雪茄在抽的时分是很费力的，烟灰也是松散，味道是布满呛人的辣味。这些都是由于在雪茄烟叶上的选择和搭配上的偷工减料所造成的。
以上介绍的这些可以给人们提供一些鉴别方法和技巧。雪茄作为一种奢侈品对自身的品质的要求是很高的，近乎完美。在这里还是要提醒大家，一般造假的雪茄烟都是仿冒一些高档的手工雪茄，这些假雪茄都是以COHIBA（酋长），MOTECRISTO（基督山）, ROMEO Y JULIETA（罗米欧与朱丽叶），HUPAN（乌泼曼），PARTAGAS（巴尔达卡），PUNCH（朋齐），HOYO DE MONTERREY（蒙特雷洼地）和TRINIDAD（特立尼达）等品牌的雪茄为造假对象。因此人们购买雪茄肯定要到专业的雪茄店去购买（无论在国内还是在国外）。也因为古巴雪茄是手工消费卷制，所以在人们购买时肯定要打开包装，一支一支地检查。永远记住您在购买得是奢侈品，是珠宝，是钻石。
- 参考资料：
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http://www.douban.com/group/topic/6674570/
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