你知道吞拿饭汉堡怎么做吗？ 2011-04-24
吞拿饭汉堡
材料：（8个的定量）
金枪鱼背肉（赤身）---400g
味噌----70g
鸡蛋----2个
丘比原味沙拉酱---30g（2大勺）
大葱白（切碎）----30g
香葱（葱花）----2根
米饭----800g
寿司海苔（焼き海苔）--:4张（分成8小张）
盐和色拉油少许
做法：
1
1：先将金枪鱼肉剁碎，然后加入鸡蛋，味噌，沙拉酱，大葱，香葱，盐，搅拌均匀。分成8等份，用煎锅煎成7-8cm的汉堡肉。
2
2：手上沾少许盐水将米饭做成图中的饭团（50g左右一个）。然后将两个饭团中间加上一片汉堡肉，最后用海苔包上。
PS:国内金枪鱼不太好买到，其中的鱼肉可以用其他的代替。或者用猪肉牛肉代替。发挥你们的想象力吧。
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