八一八香港的甜品 2011-04-24
如果肯定要给香港的甜品总结一个特点，那就是货真价实，无论是选择名声在外的甜品店，还是选择默默无闻的家庭作坊，质量上几乎没差（我最近受小S影响很喜欢用“没差”和“很高级”这两个词，请自行服药止呕）。即使是最低级的小店，也一水拿着进口的淡奶油呼呼往杯子里倒，虽然价格没有家乡街头的奶精茶粉塑料珍珠奶茶便宜，但吃得挺放心。香港甜品店多，我虽对甜品不算太感冒，但有时也凑凑热闹。因为想着工夫充裕，所以一直也没能专门挨个跑去尝“十大甜品”，导致班长S同学坐在港大泛亚美食的室外餐桌上，一边惨兮兮被喝特价的红豆冰沙一边问我“许留山”好吃不好吃，我只好说，没吃过耶……当然许留山是肯定要尝的，但还是想说香港还有无数的甜品选择，味道绝对不输给许留山的哦。
满记甜品：
满记甜品是来港之前最认识的品牌，北京上海都有，位于上环西港城里的衣家也是我们最常光顾的甜品店，一般是晚饭后想散散步消食，然后就散步到这里，然后就白散步了。杨枝甘露，糖不甩，芝麻糊配豆腐花等都是这里的招牌甜品，但我最中意的还是芒果冰，大大的芒果块（可不是果粒哦），浓浓的芒果汁，凉凉的冰块，酷夏最合适来上一杯了。
香港满记的芒果冰和深圳满记的芒果冰味道没差，都好喝。
满记
满记
满记
满记
满记
许留山：
许留山号称访港必到的甜品店，但是我却是访港好久之后才吃过一次耶，那次在尖沙咀逛街，想着S既然都challenge我们了，就去光顾一下嘛，反正也要买水喝的，反正买矿泉水也要十几块钱的。于是就在这小店门口往里张望了一下，乌央乌央的，就随便外带了两杯正在推荐的芒果雪蛤或之类的，恩，不错，只不过真觉得没差，就是和所有的甜品店都一样的好喝啊！不过不要相信我，也许是我这人向来快乐点比较低的问题。
源记甜品专家：
以下重磅登场的是源记甜品专家，十大甜品排名第一。绝无分店，厄，这唯一的一家就在俺家楼下。这家位于西环正街的甜品店很老，基本做熟客生意的，又身居简巷，所以内地游客寻来膜拜的不多。冬天的夜晚11、12点钟的时分，净是把豪车“嘎吱”停门口，然后排队等进店的，为什么呢……因为店太小了，桌椅就那么几张。
源记甜品专家
源记甜品专家
源记甜品专家
源记甜品专家
还是冬天时分拍的呢，喝的津津有味的。另外，我在甜品店大部分是点黑芝麻糊的，主如果想看看各店的黑芝麻糊到底有什么区别，源记的生磨黑芝麻糊用的很老的石墨，味道不错。还有满记的黑芝麻糊，以细腻取胜，并有淡淡的橘皮味，最近一些分明记得拍过的东西，往往都找不到左…
源记甜品专家
源记甜品专家
泰和堂凉茶馆：
这家纯属私人推荐，在旅行笔记中估计都很少见到。在北京常去Village的泰和草本吃粤菜，既然说母店是香港的泰和堂，就对源头很感爱好，一直想明白是否属实。当有天朋友带我们去旺角波鞋街逛，出来看到这家店时，差点崩溃，原来是这么小的一家店啊，而且，只卖凉茶，压根都没有菜的说。不过还是走进去探探毕竟，店里也不大，冬天生意浓，夏天冷清些，点了些甜品，发现味道竟然好的没的说，所以以后只要到那里必去光顾一下。就是红豆沙弄得太不讲究了，碗也不擦擦……
泰和堂凉茶馆
泰和堂凉茶馆
芒果冰的量很足，关键是这家店在诸多甜品店中，价格真实算特别便宜的了。
泰和堂凉茶馆
喜欢这里的黑芝麻糊，比满记，源记的都香滑。其实如果不比较，以前一直觉得“南方”牌黑芝麻糊也挺好喝的，对比下自己家里冲的芝麻糊就能看出区别了。
泰和堂凉茶馆
泰和堂凉茶馆
泰和堂凉茶馆
HIP Katsu日本料理店：
这家海港城里的日本料理店看上去有点高级，价格也不善，甜品做的马马虎虎，严重不太推荐哈。第一个吃起来活像山楂糕，第二个就是凉粉切巴切巴加两个球……
ＨＩＰ Ｋａｔｓｕ
ＨＩＰ Ｋａｔｓｕ
自制红豆沙：
外面的甜品好吃，有的自己在家可以做，比如红豆沙，简朴得不得了。红豆或赤豆（我不知区别但这边是分着卖的）泡一晚，丢上两块黄糖（我觉得和我们吃的冰糖类似，只不过颜色不同），电饭煲里煮粥2小时，打开后嫌烫就把铁芯放水池里冰一下，拿勺子搅搅，不到两分钟就能喝了。配上自己烤的蛋糕卷也不错，不比源记的鸡蛋糕差很多呢。
红豆沙
鸡蛋糕
其他使人快乐的好玩意儿：
不明白星冰乐算不算甜品哦，但是在学校里绝对是特色了，因为本来价格就比外面平，仲可以打八折，相当的值。在图书馆看书，午饭后来上一杯真是舒服，我一向不喜欢绿茶口味的，但前段工夫的sesame+绿茶就觉得还不错。另外肯定要提的就是这种东西了，燉奶和杏仁豆腐，燉奶也有好几种，姜汁或蛋白的，超市里买只要3、4块钱，也是下午吃上几勺，一边看书，真不知有几舒服（手机拍照质量请忽略）。
星冰乐
炖奶
相关知识
八一八香港的甜品
小米净水器上市了 我们来八一八它的缺点
八一八楼市潜规则：绿化率仅用作宣传？
八一八欧罗汇国际家居馆里的“奇妙”成员们
刘翔老丈人系保利高管？八一八保利高管名录
人称八爷的袁和平您了解吗？
免费加盟的甜品加盟店哪家好？田甜奶酪小店被誉为“奶黄金”
“妈妈王国”――来自香港的爱
五八二的空间魔法 现代极简居家(图)
三万八装修的89平米 小夫妻的幸福未来(组图)
