容量8L的烤箱要选多大的蛋糕模具? 2011-11-30
6寸的应该可以。直径15厘米。不过高度会比较麻烦,要用锡纸遮盖,否则会糊。如果你的烤箱不能调温,那可不行。市面上还有4.5寸的模具。还可以直接用烤盘制作蛋糕卷。
你给出的参数,是外观尺寸。烤箱内容积6"的蛋糕模具应该可以的。可以自己量一下烤盘最窄的一面(也就是宽面)的尺寸,就可以知道适合多大的模具放入了。
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