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古巴雪茄鉴赏之雪茄的透气性 2011-04-24

　　这是雪茄的一个有机械性的特点，触及到雪茄的卷制工艺，配制的烟草工艺和雪茄的款型形状。同时也和燃烧性有很大的关系：既然要加大雪茄的透气性，就必然要加大雪茄的进气口（可以增加进入的氧气），这样可以使雪茄燃烧加剧。这个原理就和烟囱的工作原理是一样的。

　　同样，雪茄的直径，雪茄的紧密程度，雪茄的款型和形状都会对雪茄的透气性有影响。雪茄尾部的想象或多或少地都可以流通空气，也都可以增加或减低氧气的流通。这个方面，雪茄的透气性就是雪茄的燃烧性。

　　长款雪茄在透气性上相对会出现阻塞的情况，尽管长款雪茄中会配制更多的助燃的烟叶。粗款的雪茄情况相反，因为它的大环径使得空气轻易流通，透气性和燃烧性都比较理想。雪茄的形状对透气性上的影响也是很大的。特别是异型雪茄，由于异型雪茄的尾部为金字塔型想象，使得雪茄从前部到尾部的空气流通比较周折，就象水进入漏斗，或进入过滤器。

雪茄的透气性

　　评估雪茄的透气性一般采用5分制，获得5分就意味着雪茄的透气性是完美的。2分就意味着透气过度（雪茄的烟气几乎是自己进入口腔中，烟气的流淌力量很大，烟气的温度很高）。这说明雪茄卷制时烟芯烟叶配置的少，或雪茄的压制工艺的压制力度不够所致。这样的雪茄中的烟芯烟叶很松散，呈张开状。1分意味着雪茄透气性不够（我们需要大力吸入烟气），而造成这样的原因是：雪茄的烟芯烟叶配置过多，压制后烟叶之间没有空隙，雪茄过度紧密，造成空气流通的阻塞；或者是雪茄被重复卷制，卷烟师的手法没有把握好，没有完全伸开手掌，没有手型同步地由雪茄的烟叶的一边卷到另一边，这样，雪茄在手掌下获得的压力不一致，使得雪茄整体紧密程度不一致，雪茄烟叶之间或过度紧密，或过度空隙。4分意味着透气性标准。3分意味着透气性弱。

参考资料：

新浪尚品
http://style.sina.com.cn/taste/cigar/2007-11-29/15024161.shtml