月子里能不能吃盐？ 2011-04-24
月子里能不能吃盐？
西汉《礼记内则》是我国最早记载“坐月子”一说的古籍，距离现在已经有两千多年的历史了，由此可见坐月子的观念以及习俗是代代相承、流传不息。从现代医学的角度来看，准妈妈们在分娩的过程中消耗了很多体力，气血、筋骨都处于一个虚弱的状态，只有通过一段工夫的调理和修养才能逐步恢复，坐月子正是提供了这样一个恢复的时期，让新妈妈们通过食疗与自身机能的一个修复来达到复原的目的。老人们口口相传有很多关于月子期间的生活乃至饮食的禁忌，其中“禁止食盐”就是其中的一条。原本口味欠佳的新妈妈每天遵循着老人们的忠告“谈盐色变”，吃着一成不变寡淡无味的汤水，食欲低下可想而知。
那么，月子期间毕竟能不能吃盐呢？
我们明白最常见的食用盐里都添加了碘元素，而碘对胎儿的脑部发育具有特别大的影响，人类的脑部发育的关键分化期主要集中在两个阶段，即从妊娠的第三个月开始到出生前（称宫内期）和从分娩到2岁（称生后期），在这两个时期内，如果宝宝缺碘，轻易造成智力发育的滞后，而且这种损害具有不可逆转性。月子期间大多数宝宝摄取碘元素都依赖于母乳，如果妈妈在这个期间禁盐，那么宝宝也就无从索取碘了；另一方面，如果妈妈的口味一直是比较重的那种，喜欢吃咸腌一类的食品，也不能完全由着性子来，过多摄取盐，会加重肾脏的负担，使血压降低，引起产后的很多并发症。一般来说，一个成年人每天需要的盐量约为5－9克，在这个范围左右摄入盐份，是可以通过消化系统完全吸收的，不会给自身带来损伤。
总而言之，月子期间饮食以清淡为主，只可少盐不可忌盐。
（注：摄取碘元素还可以通过食用一些海产品加以补充，比如紫菜、海带、海鱼等。）
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