L型的厨房应该怎样装修设计呢？ 2013-05-30
L型厨房的布置对房间面积及形状要求不高，通常是以灶台为转折点，其他设施的摆放比较随意，可以根据主人的喜好而定。 如果空间够大，可以将厨房中没有被占用的第三边作为就餐空间,而对于面积较小的L型厨房，即使没有那么大的地方安置一张专用的餐桌，也可依照这一原理进行一些灵活的挖掘与调整。比如我们通常会把与洗涤，烹饪相关的工作安排在L型较长的一边,而较短的一边则会安放冰箱作为储藏区和准备工作区。当准备工作完成后，这里完全可以被再次开发利用作为简单的就餐区,可谓因地制宜，又不会影响到烹饪区的工作。在此可以安装一个小吧台或在台面下安装一个可以抽拉的台板。不过，它通常只适合早餐，下午茶或一些简单的用餐,倘若遇到菜式复杂或用餐人员多，恐怕就施展不开了。 要注意的是,由于厨房与餐厅合二为一,烹调时产生的油烟会影响到用餐环境,所以炉灶一般都设在离用餐区较远的地方,并且不会影响其他操作的位置。冰箱则摆在用餐区附近，方便取用即食的食物以及用餐后的整理工作。餐桌一般都被安排在靠近门的地方，用餐者的出入不会影响到操作者的烹饪活动。
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