春季要当心五种“毒”菜 2011-04-24

　　春天里，万物欣荣，气愤蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。营养专家建议，春季饮食调养，必须遵循肯定原则，有些食物宜多吃，有些食物则是少吃为妙。一些春季会出现的“症状”，也可以通过饮食来调理。以下五种食物在春季要谨慎选择。

　　1、蚕豆

　　蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。这种病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。

2、蓝紫色的紫菜

　　蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。

相关知识

春季要当心五种“毒”菜
女人性欲过强当心五种病
金九买房正当时！买房要当心19种户型很不吉利
选择橱柜要注意 五种橱柜零件解析
春季养生禁忌：九种美食吃时要当心
春季饮食注意“五多五少”
定制衣柜五大坑爹卖点 消费者要当心
浑然不知 你正在吃的五种最脏食物(组图)
五种泡澡瘦身方法叫你不得不记
五种不宜摆放在室内的植物 快看你中招了没有！