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食欲差不代表缺微量元素强化食品不能治病 2011-04-24

强化酱油、强化碘盐还有各种各样的强化饼干和牛奶，现在的强化食品太多了。孩子们体内的微量元素真的那么欠缺吗？11月9日记者采访了解到，岛城孩子缺少比较多的是钙、铁、锌，铅次之，铜、镁没有什么问题。家长不用盲目让孩子食用各种强化食品。

总是嫌5岁的儿子长得慢，又瘦又小，辉辉（化名）的妈妈四处找又有营养又好的食物，见市场出什么强化食品肯定拿回去给孩子吃点。维生素补了、蛋白质每天补，可孩子还是那样没长个。问题出在哪儿？市立医院儿科病房的王主任说：“有些孩子生长慢，不是因为营养不够，而是饮食不均衡。辉辉应当就是这种情况。”

王主任说：“虽然没有做过专门的数据统计，但是从检查情况看，岛城的孩子缺的比较多的是前三种钙、铁、锌，其次是铅，但只是个别孩子缺少，至于镁和铜一般没什么问题。”市儿童医院儿保科副主任医师张立琴也说：“大家不要太紧张，因为微量元素只是体内7大营养素中的其中一项。孩子的食欲不好并不说明就是微量元素有问题。强化食品只起预防作用，不能治疗。如果发现孩子微量元素缺乏严重，得在医生指导下饮食或者用药。”