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家用厨房电器有哪些家用厨房电器选购原则 2015-07-01

厨房装修好之后买进一些厨房电器是一定要做的，但是大家对于家用厨房电器有哪些还不是很了解?相信这个问题也是很多人想知道答案的。厨房电器专供家庭厨房使用的一类家用电器，具体有电冰箱、消毒柜、油烟机、燃气灶、烤箱、微波炉等电器。所以今天就来详细给大家讲讲家用厨房电器有哪些以及家用厨房电器选购原则。

家用厨房电器有哪些

按用途分为食物准备、制备、烹饪、储藏和厨房卫生五类;按安装的方式可分为独立式、普通嵌入式和全嵌入式三种，按工作原理分为电动、电热两类，其中电热类又分为电阻式、红外式、微波式和电磁感应式。

家用厨房电器有哪些之食物准备类

包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。

家用厨房电器有哪些之食物制备类

包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。

家用厨房电器有哪些之食物烹饪类

包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。

家用厨房电器有哪些之储藏类

包括电冰箱、消毒碗柜、红酒柜等。

家用厨房电器有哪些之厨房卫生类

包括洗碗机(洗碟机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机(抽油烟机)、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。

家用厨房电器选购原则

1、品牌和服务最重要

国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的要求，质量一般比较可靠，而且售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是，由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人烹饪喜欢煎炒烹炸，油烟较重，需要大吸力油烟机和大火力燃气灶，而欧美习惯吃西餐，油烟较轻，其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此，建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。

2、选健康，重环保

厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要！

3、低耗才叫省

居家过日子，使用节能、低耗的电器产品才真正叫省钱。不要仅仅关注产品的卖价是否便宜，更重要的是看产品本身是否有节能、低耗的功能。如油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音;燃气灶是否纯蓝猛火，是否具有4.2kW以上的大火力，是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。

4、厨电一体化

随着整体厨房的日益普及，厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品，必须体现“厨电一体化”的概念，实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化”，“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念。如，橱柜与厨电在颜色上是否匹配、产品外观设计是否搭配等等。

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