蓝色晶体泡螃蟹是否有害？ 2011-04-24
商贩向装螃蟹的容器中加一种蓝色的晶体，这种晶体入水后很快就会溶解。“那到底是什么东西，对身体有没有害？”近日，多位细心的读者反映，在几处早市都发现了类似的现象。
昨日早晨5点，记者来到了深沟寺一早市，观察了四家卖螃蟹的摊点，“花盖儿”、“赤甲红”都有卖。20分钟工夫内，有3家摊主向水中放了一种晶体。晶体的外包装类似日常运用的食盐，根据器皿大小，摊主投放的量也不同。
记者询问放入水中的晶体毕竟是什么？几位摊主笑着拿出一袋晶体，包装上写着高级海水晶。摊主说，这东西主如果保持海产品的鲜活，“做海鲜生意的都明白这个，都得放点，要不一早拉来的螃蟹，过几个小时就死了，俺们不得赔死呀！”但这种东西对人体是否有害，摊主都表示不明白。
随后记者赶到大馆早市，几位卖螃蟹的摊主说，他们已经放完了海水晶。
就此，记者向相关人士进行了咨询。鞍山市农村经济委员会水产处的赵鸿涛解释，海水晶是喂养海鲜的专用盐，主要用于养殖业、餐饮业、海洋宠物业。海水晶的作用是调节盐度，“因为海产品在淡水中无法生活，因此必须创造一个近似于海水的环境，而运用海水晶就能达到这一目的。海水晶对人体没有伤害。”目前除了海产品市场运用外，一些大型海鲜酒店也会运用。
昨日早晨5点，记者来到了深沟寺一早市，观察了四家卖螃蟹的摊点，“花盖儿”、“赤甲红”都有卖。20分钟工夫内，有3家摊主向水中放了一种晶体。晶体的外包装类似日常运用的食盐，根据器皿大小，摊主投放的量也不同。
记者询问放入水中的晶体毕竟是什么？几位摊主笑着拿出一袋晶体，包装上写着高级海水晶。摊主说，这东西主如果保持海产品的鲜活，“做海鲜生意的都明白这个，都得放点，要不一早拉来的螃蟹，过几个小时就死了，俺们不得赔死呀！”但这种东西对人体是否有害，摊主都表示不明白。
随后记者赶到大馆早市，几位卖螃蟹的摊主说，他们已经放完了海水晶。
就此，记者向相关人士进行了咨询。鞍山市农村经济委员会水产处的赵鸿涛解释，海水晶是喂养海鲜的专用盐，主要用于养殖业、餐饮业、海洋宠物业。海水晶的作用是调节盐度，“因为海产品在淡水中无法生活，因此必须创造一个近似于海水的环境，而运用海水晶就能达到这一目的。海水晶对人体没有伤害。”目前除了海产品市场运用外，一些大型海鲜酒店也会运用。
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