怎么喝牛奶才健康的小秘诀 2011-04-24
吃一些点心
先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留工夫，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
不要过热
70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。
睡前喝奶
临睡前喝奶，熟睡的时分正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。
小口喝奶
小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。
服药前后不要喝奶
服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。
不要混合果汁
果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝聚沉淀，难以消化吸收。
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