专家支招 开放式厨房如何阻隔油烟？ 2011-04-24
一般在装修开放式厨房时都是将厨房的一面墙打掉，做成开放式厨房。这样来开放式厨房空间比较大，而且整体性很强，所以越来越多的人选择将厨房改造成了开放式。但是开放式厨房一个头痛点就是阻隔油烟的题目，有什么简朴又适用的方法来把开放式厨房的油烟管理好呢？
因此不少想象师在面对这个题目时，基本都会给出一个最简朴也是最适用的方式——把厨房全封起来。除了全面“封闭”厨房之外，巧妙利用玻璃隔断制造半隔效果也是不错的方式。
很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还特别隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。
做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，工夫长了推拉的器件轻易损坏。用普通的合页门，只是依赖合页的咬协气力也禁不住工夫的考验，可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。
提醒：玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理，否则油烟较大，工夫长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。
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