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遏制意外发生揪出厨房中的安全隐患 2011-04-24

厨房不仅是一个经常活动的场所，而且是家中危险系数最高的地方。很多如碰伤、烫伤或烧伤等意外的发生，真实不仅是我们的疏忽，而且在厨房装修初期就可以想法避免。一个厨房想象的好坏可以直接决定厨房是否安全。那么想消退这些隐患，我们需要在哪些方面往注意呢？

你家的厨房安全吗？

柜台想象公道方便

柜体想象因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸都要好好细心计算，根据家人的身高来想象，避免个子高的人撞上头，并且吊柜的宽度应当想象得比操纵台窄。抽油烟机的高度应当比运用者头部略高，一般来说抽油烟机与灶台的间隔约70厘米。灶台最好想象在台面的中心，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。

电器重视科学布局

厨房中的电器安全显得尤其重要。最好选择防水插座，有经济实力的话最好有独立配电箱。如果家庭厨房电器太多，用电量太大，厨房电线的线径最好留大些。冰箱不宜靠近灶台，由于其经常产生热量且又是污染源，会影响冰箱内的温度和食品的质量，同时也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁展设电线。透风设备是保证户内卫生、健康、安全的重要措施，排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的装备。灶具安装时进气管肯定要用管箍固定，长度要相宜，胶管规格要与接头配套。另外还要定期检查胶管是否有裂缝或脱落。另外厨房内照明肯定要光明，避免在昏暗中发生意外错误。

你家的厨房安全吗？

孩子的安全防护

有的厨房把边角把手和突出部分想象得很尖，过分追求视觉效果，对于喜欢奔跑的孩子很危险。炉台上应设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等用具应摆在能安全开启的抽屉里。

材料美观更要安全

厨房是个潮湿易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水材料。地面、操纵台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可擦洗。橱柜内部想象的用料必须易于清理，最好选用不易污染，轻易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用最多的安全材料。同时厨房里局部的表面饰材必须注意防火要求，重点是炉灶附近要注意材料的阻燃性能。地面可选用防滑材料展设如防滑地砖。总之原则上所有材料都应当本着防潮、防火、防蛀、抗菌性能好的原则选择。特别注意自然大理石有辐射，应改选人造石和石英石。

你家的厨房安全吗？