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省钱还实用用蔬果巧饰个性清爽厨房 2011-04-24

　有花的地方总是气愤盎然，在这个气愤勃勃的春天，让我们选一只幸福的花瓶，插一束幸福的鲜花，给自己和家人一份好心情。你从市场上买回来的蔬菜水果，再也不必一股脑塞进冰箱，或是一袋一袋地随处乱放。那么给自家的厨房也插上一束蔬果鲜花如何？

　　完美搭配：搭配若选择蔬果材料作成插花，既与厨房环境相协调，亦别具情趣。

　　技巧一：简朴是最重要的原则。

　　在自然主义风潮中，想象不再过多夸大技巧，转而以利用素材自身特色为表现方法，任何人都能运用这种方法，只要特别注意“单纯”这一要点，你也可以成为创意大师。举例而言，南瓜就是南瓜，而不要把它变得已经认不出来是什么了，蔬果布置表现的是自然质朴之美。

　　选材要点：要注意尽量避免选择味道强烈或易腐败的蔬果，免得影响室内气味。

　　技巧二：线条、颜色与形状是决定想象的三大元素

　　1.材料线条本身就是一种美。

　　不管用什么材料，必须先确定表现材料的哪些部分。如果首选是线条美感，整体搭配想象要突出简洁，例如韭菜苔和西芹有较长的叶茎，就可以利用它的形状随意插进水中，效果极佳。此时要注意的是其它元素的平衡性，建议最好用单纯的颜色或同一色系的颜色。

　　2.材料形状有丰富的趣味性。

　　当你选定的材料属于块状物体时，就有两种不同的表现方法。颜色搭配艳丽多样时，要采取对比概念，视觉效果比较强烈；如果想要表现出平衡美感，局部与整体的搭配至关重要，例如彩色大椒就是利用色彩的丰富性，而玉米与玉米粒的搭配就是个体与整体关系的体现。

　　3.材料与容器密切相关。

　　选择的蔬果能否表现出美感，很大程度上取决于与容器的搭配是否协调。这种协调感不单是指颜色、形状，还有质感上的协调。例如水分大、叶状的蔬菜，首选是玻璃器皿，二者结合更加突出蔬菜的鲜活，玻璃的清透。而水分少的果实类蔬果与木质容器的搭配则可以使二者相得益彰。

　　技巧三：容器随处可见。

　　只要善用家中的容器，如烛台、色拉盆、以至鱼缸都是上上之选。

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