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调血养血女性冬令进补方推荐 2011-04-24

　　根据女性不同的体质特点，有针对性地采取不同的食疗方法。中医认为：冬季女性食疗养生以调血养血为主，使身体保持在一个气血通畅的状态下，这样才能达到调理阴阳平衡的目的。

气虚的女性如何补?

补气可多吃参类食材

　　气虚的女性主要表现为神疲乏力、气短、倦怠，也就是全身精神不佳，体力不济。

　　进补原则：气虚的代表补品为人参，包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参(朝鲜参、高丽参)等。一般来说，气虚而稍偏热者，如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜。单纯气虚者可服用白参(生晒参)，气虚较严重者可服用野山参，因为野山参补气的功效显著。气虚偏寒者应用红参(高丽参)进补，红参有补气温阳的功效。气虚的女性在秋冬季节应当多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

食疗方案：四神汤

　　莲子、意苡仁、淮山药、芡实煮成汤是合适气虚之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等，为防止营养过剩、发胖，可以去掉附着的油脂再煮。

山药薏仁茶

　　淮山药、薏苡仁各9克，水煎代茶用饮。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。但要注意，好的山药是白色的，如果是紫色或赤色，功效仅相当于吃番薯。

香菇泥鳅粥

　　香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥，不但味道佳，且营养价值高。