10个瘦身方法无效又伤身(图) 2011-04-24
减肥还需找对方法
经常会听到很多关于减肥的小秘方，但是这些减肥秘方并非都有效。不想做小白鼠，那么就来看看减肥秘方背后的真相，帮你挣脱恼人的脂肪。
传言1：喝浓茶和咖啡增加减肥效果
浓茶和咖啡中都含有咖啡因，这是一种可以让人体快乐、加速代谢、减少睡眠的物质，这样一来确实可以瘦身，但是在咖啡中，我们经常会加入一种被称为咖啡伴侣的植脂末来增加咖啡的口感，而这种植脂末通常是人工合成的，热量很高，并且长期食用不但会让人体摄入过多的热量，其中的化学成分对人体也无益。饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不一会儿工夫就又想吃东西了，哪还减得了肥啊！
传言2：吃素瘦身
素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪都可以缓缓减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外人体本来是需要营养平衡的，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良，维生素的缺乏。
传言3：减肥就与脂肪一刀两断
脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在肯定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取过量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。另外即使不摄入脂肪，人体还是会自己制造脂肪，从营养学角度讲，过量摄入脂肪对人体有益，在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。
传言4：吃西瓜多多益善
大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值（所谓GI就是营养学上所说的葡萄糖指数，即摄取的食物在体内转换成糖的比例）与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，以至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，对食物的糖分吸收速度越高越轻易发胖。西瓜含水量达到90%以上，吃西瓜会产生饱腹感是因为西瓜中的大量水分把胃部撑开了，在肯定工夫内，会让人产生饱腹感而不再进食，长期这样做的结果轻易引起食欲不正常，让身体营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
传言5：炒菜多放调味料
调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值高达73，咖喱卡路里值更是高得惊人。然而，大米粥的GI和卡路里分别只有57和71。所以，很可能你多加的调味料的热量比正常进食所带来的热量还要高，真是得不偿失。
另外，据研究，人的食欲很大一部分原因来源于盐，而肉类的烹调几乎都要归功于调味料的作用，味觉可以在很大程度上增加食欲，多放调味料能让食欲大开，吃得更多。所以在烹饪食物的时分尽量少放调味料，少放烹饪油，以清淡为宜。
传言6：缠上保鲜膜再运动
当然这个方法是可行的，尤其把保鲜膜包在胳膊和腿上瘦身效果会更好，可是在夏天就不合适了。运动时汗确实比平时出了不少，但是出汗出得有些虚脱，体重却得不到什么明显变化，反而皮肤会在潮湿炎热的保鲜膜中长一些小疹子，伤害你的皮肤。
传言7：熬夜减肥法
每天晚上熬夜不睡，8点再爬起来上班。周而复始一个月下来，你消耗的热量是不少，人瘦下来也是应当的。缺点是有可能反弹，另外经常熬夜反而会使生物钟被打乱，体质变差，得不偿失。如果非要用熬夜来减肥，那么建议晚上可以加餐，尽量吃些流食、水果、牛奶等易消化的食物，把加餐的工夫放在离睡觉一个半小时之外为宜。
传言8：多吃辛辣食物
吃辣椒可以让人快乐，加快身体代谢，但是与辣椒结合烹饪的通常是油大、火候大的湘菜和川菜，也都是高热量的菜肴，长期吃这样的饭菜不但不会减肥，反而会让我们的脂肪增加。另外吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不合适长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥，长久下去会影响肠胃功能，导致胃痛以至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，以至长出暗疮。
传言9：饿肚子坚持到底就是成功
饿是一种什么滋味呢？会出现失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失利。更为严重的是，长期饿肚子还会导致厌食症的发生，这样一来就得不偿失了。
传言10：每次慢跑30分钟就能减肥
这样减肥并不科学，实践证明，只有运动持续工夫超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖源一起供能。伴着运动工夫的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。文/木 雪
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