盘点看似健康的垃圾食品 2011-04-24

　　简要内容：在生活中，你可能不明白一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。现在很多快餐 连锁店售卖的比萨饼，运用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量特别高，营养价值却 不值一提。

　　在生活中，你可能不明白一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。

　　绿茶饮料

　　绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多消费商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。

　　加工酸奶

　　酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被 制成了布满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。

　　早餐燕麦片

　　小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合消费出来的“五彩缤纷”的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。

　　比萨饼

　　在意大利，比萨饼以至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是特别有营养的。现在很多快餐 连锁店售卖的比萨饼，运用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量特别高，营养价值却不值一提。

相关知识

健康手册 阔别这十种看似健康的垃圾食品
盘点看似健康的垃圾食品：燕麦片添加剂过多
盘点看似健康的垃圾食品
DIC螺旋藻：带给你健康的天然食品
区别垃圾食品和健康食品
米饭是不是垃圾食品？
为何美国低收入者中胖子多？以垃圾食品代替蔬果
饮食控制是心血管健康的前提
如何帮宝宝戒掉垃圾食品
宜食一味：专业的进口食品低折扣特销品牌