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牢记几大保养技巧让小家电寿命翻倍 2011-04-24

　　小家电各家各户都有，你不想有也会有，十一促销时也经常遇到买大家电送小家电。小家电给我们给我带来了多姿的生活，给我们提供了很多的便利，小家电在我们的生活中运用起来也比较频繁，运用的频繁，运用的久，坏的几率也就相对高一些！

　　据了解，小家电现在“爹不疼娘不爱”，坏了的话修起来比较麻烦，维修费高不说，一些地方还根本不给修，所以我们在运用时就要多加注意了！以下推荐一些常用小家电的保养技巧供参考。

　　●微波炉

　　微波炉应当说很常见了，我们用的最多的就是加热，剩菜、剩饭加热已离不开他，加热牛奶、豆浆等等，特别方便。把握其功能，还可以直接做菜、做饭，尤其是炎热的夏天，闷热的厨房，有了微波炉厨房也将不再闷热。

　　微波炉

　　微波炉运用时应注意：

　　1、不可用金属类餐具加热(有爆炸危险)。

　　2、不宜用普通塑胶类容器加热(不耐热的塑胶容器可能因此变形并释放有毒物质)。

　　3、不可用封闭型容器、封闭型食物直接加热(有爆炸危险)。

　　4、不宜长工夫多次加热(以免产生毒素)。

　　5、油类不可直接加热(高温油会发生飞溅导致火灾)。

　　6、不可空炉运转(会损害机体本身)。

　　微波炉保养技巧：

　　1、先拔掉插头

　　清理家电用品前都应先拔掉插头，以免发生危险。

　　2、擦拭代替水洗

　　一般家电用品都不合适用太湿的抹布擦拭，也不可直接用水冲洗！

　　3、随时保持清洁

　　加热时若有汤汁流出，应于事后赶紧擦拭干净，底盘可取出冲洗干净后并擦干。此外应注意不要让食物残渣留于炉门缝隙，影响炉门开关及紧闭性。

　　4、不可用硬物直接刮刷炉内

　　要清除内炉壁面痕迹，可用稀释的中性清洁剂湿及抹布擦拭；或先在炉内放一杯水，微波2～3分钟后，等炉壁含有水气时再加以擦拭。

　　5、消退异味有方法

　　若要消退炉内异味，可运用小苏打加水，再用海棉或抹布蘸小苏打水擦试内壁，不但有清洁效果也能消退异味。或是放一杯柠檬水，微波加热3分钟后，便可消退内部异味。

　　●电磁炉

　　电磁炉是应用电磁感应加热原理制成的新型炉具，它有别于煤气炉、微波炉、电炉和其它传统炉具，工作时没有明火，不提高环境温度，不消耗氧气，不产生二氧化碳等有害气体，没有对人体有害的微波幅射，无燃气炉具常有的泄漏、爆炸、灼伤等危险。在欧美、台湾、香港等地特别风行，已成为家庭烹饪的主力炉具，并被火锅店等商业餐馆广泛运用。

　　运用和保养：

　　1、电磁炉对食物进行加热，煎、炒、煮、蒸、烤可直接进行，符合中餐的烹饪习惯，且体积小巧、形状美观，无论厨房、餐厅都可以随意放置、运用。

　　2、电磁炉运用铁磁性材料制作的锅具，如铁锅、搪瓷锅、不锈钢锅，并且要求底部有肯定的水平面积。

　　●营养煮蛋器

　　对于孩子，每天吃一个煮蛋对孩子的生长发育特别有益。不过，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不尽相同。

　　煮蛋器

　　传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了，没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味，而运用煮蛋器煮出的鸡蛋，可以为不同阶段的孩子提供针对性的吃法。

　　运用和保养：

　　1、运用时请将煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的数字代表蛋的数量，标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型，可根据口味加水烹制。

　　2、加水后放上煮蛋架，为了防止蛋爆裂，应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔，戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架，盖上透明盖。

　　3、插上电源，打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出，不要将脸接近透气孔以免发生意外。

　　不要在煮蛋过程中开盖，以防蒸汽伤人，并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果。