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瓶装煤气直逼百元这些小窍门助你省点气 2011-04-24

一位市民在南屏液化气站提走液化气瓶。

　　本报记者江盈盈通讯员金云国/文

　　记者朱海伟/图

　　伴着年关临近，瓶装气价格也有所上涨。近一月来，郊区15公斤规格的煤气价格连续上涨，从当初的每瓶90元攀升至现在每瓶近百元。昨天，记者在南屏液化气站了解到，15公斤装的瓶装煤气价格为每瓶97元。工作人员告诉记者，瓶装煤气价格每天都不一样，如果是代送上楼的可能还会加点钱。

　　瓶装煤气价格直逼百元

　　“才一星期，煤气价格又涨了，这次煤气涨幅还挺大，”家住太平街道三星新村的黄大妈告诉记者，瓶装煤气价格涨得太厉害了，一个星期前她家灌一瓶煤气代送上楼才91元，现在再灌一瓶，就要100元了。

　　记者在位于泽国镇凤城104国道边的温岭市煤气公司了解到，10月以来，瓶装煤气价格波动较大，涨涨停停，但整体呈上升态势。前段工夫，瓶装液化石油气零售价格一度上涨到每瓶102元，这是今年以来的最高价。

　　“国际油价都在回升，我们当然也就跟着涨了。”市煤气公司的工作人员说，入冬以后，老百姓煤气用量比较大，瓶装煤气的销量也有所增加。

　　各类小窍门，教你省着用煤气

　　煤气涨价了，怎么用才能省煤气呢，虎山论坛网友也都积极出点子，小记在此整理了几条比较省气的小窍门，供大家参考。

　　瓶子：煤气不足了，先别急着换

　　适用指数：★★★★★

　　大家发现煤气不足，火焰小了的时分，不要以为煮不了菜就换瓶。先扭紧阀门，放一天(如果有第二瓶，可以先把第二瓶换来用)。一天后再开，就发现气压又会提上来了，至于剩下的煤气怎么处理，最好是用来煲汤(那种专用的煲汤锅最好)。

　　支生光景：水开了，就别再加热了

　　适用指数：★★★★★

　　水到100℃时，再加热，多用的热量只能让水由液态变为气态，所以，只要水开了，就用小火，保持其100℃左右就行了，这时连续用大火，是白白浪费。用高压锅也一样，只要顶汽了，就用小火，保持其似顶非顶的状态，效果也是一样的。

　　低调奢华：注意保持锅底清洁

　　适用指数：★★★★

　　铁锅用久了，锅底会积上一层黑色的脏物，这种东西既不雅观，又会起到隔热隔火的作用，因此，要经常把它刮掉。烧水的铝锅铝壶，用久了会积上一层坚硬的水垢，这种东西既影响健康，又会起到隔热隔火的作用，因此，要经常清除掉。

　　物理男：运用金属圈，充分利用余热

　　适用指数：★★★★

　　煤气燃烧后产生的废气温度较高，加上金属圈（直径比炊具底大10毫米、高3厘米至5厘米），可以迫使燃烧时的高温气体除对锅底加热外，还能沿锅壁上升，提高热量利用率。据测试，加上金属圈可节省煤气8%左右。

　　追忆？惘然：选用导热快的炊具

　　适用指数：★★★

　　一般来说，铁锅比铝锅导热性能要差些，在煤气灶上应尽量运用铝锅。另外，运用直径大的平底锅要比尖底锅更节省煤气。还有在运用温水的时分，尽量别将水烧开再去勾兑凉水，因为水在接近沸腾的时分，需要的热量就越大，消耗的能源也越多。

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