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冬季健康快讯:“养眼”小食谱,让你眼睛“靓”起来! 2011-04-24

  眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。

菠菜护眼汤

  原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许

  制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。

  功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。

  芎归明目鸡汤

  原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。

  制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。

  功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。

  芝麻枸杞茶

  原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克

  制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。

  功效:明目,主治视力减退。

  枸菊决明子粥

  原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖过量

  制法:上述原料煮粥,每日1次。

  功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。

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