中老年男人吃哪些肉最健康 2011-04-24

　　肉类的品种有很多，而且现在人们的生活水平也在不断的提高着，所以在饮食方面基本上餐餐都有肉，那么中老年男人吃哪些肉最健康呢?

　　不同肉类所含的各种成分因不同的动物差别很大，例如，瘦猪肉中脂肪含量为20%-30%，而瘦牛肉中含脂肪相对较少为6%，因而牛肉更合适中年人低脂的膳食。 动物的内脏中，肝脏的绝大多数营养成分比一般瘦肉高，但因为含有较高的胆固醇，中年人以少吃为好。兔肉、鸡肉都是一种蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量低的食品，结缔组织柔软、细嫩，味道鲜美，轻易消化。 鱼肉质松软细嫩，轻易咀嚼消化、吸收。鱼肉蛋白质的必需氨基酸含量及相互间的比都和人体相似，是人体优质蛋白质的良好来源。鱼肉的无机盐以磷、钾含量较多，用小鱼做成的酥鱼或鱼粉，含钙很丰富，可防止骨质疏松、骨质软化症。

　　一般畜肉里含维生素B1都不多，唯独猪肉中含有相当多的维生素B1，不仅超过一般肉类，而且还超过猪肝。猪肉性微寒，能补肾气虚弱;牛肉性温，能滋养脾胃，强健筋骨;羊肉性热，能温补脾肾。 虾性味甘温。虾皮中含丰富的钙及其他微量元素。海参中不含胆固醇，含有大量胶原蛋白和硫酸软骨素，具有抗衰老、补肾养血、除湿利尿的功效。 上述含优质蛋白质的食物不但美味可口，而且还有肯定的药用价值，中年人可根据自身需要，选择合适的肉类。

相关知识

中老年男人吃哪些肉最健康
养生:常吃4种肉最补肾养精 壮阳效果堪比伟哥
改善精力 中医揭示男人补肾6种肉最有效管用
肉食主义危害多 健康吃肉最重要
怎么吃火锅最健康?我和你欢乐重庆火锅加盟健康品牌
选对调味料 吃肉更健康
告诉你怎么吃肉最补身体
室外冻肉被污染，美的冷柜囤肉更健康
男人吃什么补精子？
男人吃什么补肾壮阳?