高血脂患者别把月饼当早餐 2011-04-24
中秋佳节,吃月饼是我国流传已久的传统风俗。但是月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪,其传统馅料如莲蓉、咸蛋黄等属肥腻易滞食物,所以糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、胰腺炎、脂肪肝等病人要尽量少吃。不少人多吃两件便开始胃部胀痛。
糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、胰腺炎、脂肪肝等病人要尽力“忍痛割爱”,少吃或不吃月饼。高血脂病人每天不能进食含胆固醇超过200毫克的食物,但月饼里的一个蛋黄的胆固醇含量就达250-300毫克。上海远大心胸医院心内科专家提醒,月饼含有大量的蔗糖,不论哪一种类型的糖尿病患者,不宜吃月饼。无糖月饼可恰当食用,但也不能多吃。因为代糖月饼虽然运用木糖醇等低糖代替普通的蔗糖制作,但还含有淀粉和蛋黄等高脂含量的物质,这些对糖尿病人的病情也是会有所影响的。
患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,进食月饼后,可使胃酸分泌增多,对胃肠愈合极为不利,故而以不食月饼为宜。吃月饼还轻易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发,引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。胆结石病人吃月饼后,会刺激胆汁,易引起疾病发作。
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