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国庆杭州阳澄湖大闸蟹价格没变化 中档螃蟹价格微涨 2011-04-24


  过完中秋,又到国庆,经过中秋前期的疯狂,阳澄湖大闸蟹的价格也开始平稳下来。昨天,记者从杭州多家超市了解到,国庆期间阳澄湖大闸蟹的价格不会有大的变化,但是太湖蟹、高淳湖蟹等中档蟹的价格会有所上调。


  杭州世纪联华超市主要卖高淳湖蟹、太湖蟹、阳澄湖大闸蟹这三种蟹,太湖蟹一般属于中低档,高淳湖蟹则属于中高档类,而阳澄湖大闸蟹身价最高,为高档品。


  “中秋期间,超市螃蟹的销量特别好,过了中秋就开始淡下来。”杭州世纪联华超市水产采购人员郑建平说,“但是国庆期间,蟹的销量肯定要再往上走一走,每天的销售额可能达到20万元。”


  尽管销量可能见涨,但郑建平表示,国庆期间阳澄湖大闸蟹的价格不会涨。“其实我们的采购价还是略有上涨的,但是在零售价方面,因为阳澄湖大闸蟹的身价本来就贵,所以国庆期间我们就把零售价给控制住了。”


  现在世纪联华的阳澄湖大闸蟹都按只卖,按规格大小,价格分为58元、78元、108元、128元几个级别。


  记者从杭州华润万家超市、物美超市以及大闸蟹经销商王氏水产了解到的情况也是如此,国庆期间阳澄湖大闸蟹的价格基本稳定。“从中秋开始,我们超市的阳澄湖大闸蟹价格一直比较稳定,国庆期间也不会有变化。”华润万家水产采购负责人贠经理说,“像4两的公蟹,我们现在卖76元一只,3两的母蟹基本上也是这个价格。”


  不过,另外一些产地的螃蟹,在国庆期间的价格可能会有变化。


  “我们超市在9月30日当天,对高淳湖蟹和太湖蟹的价格作了调整。”世纪联华超市水产采购人员郑建平说,“原来2.5两的高淳母蟹和3.5两的高淳公蟹卖58元/斤,国庆期间价格调整到78元/斤。太湖蟹的价格变化要小一些,大概每斤涨5到10元左右。”


  按往年的惯例,过完中秋、国庆,阳澄湖大闸蟹的价格就会下调,今年是否也会如此?“没错,国庆之后,价格可能会往下走一走。”华润万家的贠经理说,“但是今年回落的幅度有多大还不好说。”


  贠经理分析说,去年的中秋国庆是在一起的,双节期间的价格一下子就拉得比较高,过完节之后价格回落得也厉害,但是今年中秋前,阳澄湖大闸蟹的出水价就拉得很高,比去年过年的时分还要高20%。“出水价就这么高,节后的零售价如果要回落得多,估计有点困难。”

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