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今夏三伏喝点啥选择豆浆还是果汁？ 2011-04-24

　　夏天酷暑难耐，最热的时分当属“三伏天”。除了把空调、电扇作为纳凉消暑的工具外，人们更需要补充水分和营养。

　　喝茶喝茶是解暑的最佳方法。不管是红茶、绿茶还是菊花茶，如果附之冰糖、山楂、橘皮、决明子等，不但口感极佳，而且也不失为清热祛暑的良方。

　　喝豆浆 夏天出汗多，能量消耗大，人们一般会出现不同程度的消瘦。小小一杯豆浆能达到夏令进补的目的，同时还有消暑功效。中医认为，豆浆性平味甘，有生津润燥之效，“泻胃火，治内热”、“利水下气，制诸风热”。

　　喝粥夏季人们饮食不喜油腻而趋于清淡。粥制作起来省时省力，既营养也很可口。比如小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、莲子粥、百合粥等。

　　喝汤绿豆汤、百合汤、酸梅汤和苦瓜汤等汤类食品除可补充人体内大量缺失的水分外，更是夏季人们餐桌上不可缺少的一道辅食。

　　喝果汁 常见的桃汁、梨汁、苹果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁可过量食用。对生津止渴、清热解毒有较好的效果，可谓一举多得。

　　消暑佳饮DIY

　　冰镇冰糖绿豆汤防中暑

　　洛神之觞：百合绿豆汤，把百合去掉外面一层透明的东西，然后和绿豆一起煮，最后放糖，百合不宜过多，不然太苦。

　　逸然尘寞：冰镇冰糖绿豆汤，不仅好喝还防中暑。

　　bjgxlc：菊花茶，加几个枸杞，对眼睛很好，清肝明目。

　　依倜：甜言蜜语不说多了，来点真实的：红茶啊，不信你喝上五六天，暖胃。

　　网友支招

　　推荐一款凉茶和一款瓜果汁，让人清热消暑的同时还能增进食欲。

　　荷叶凉茶（一人分量）

　　材料：荷叶30克，木棉花20克，金银花、菊花和竹叶各15克。

　　做法：所有材料洗净放入锅内，加入300毫升清水，大火烧开后再煲两三分钟即可饮用。

　　功效：木棉花、菊花和金银花都有清热的功效，荷叶清暑利湿，竹叶清凉解暑，此茶能清热消暑。

　　冬瓜汁（一人分量）

　　材料：新鲜冬瓜500克，蜜糖过量。

　　做法：冬瓜去皮榨汁，加入过量蜜糖即可饮用。

　　功效：冬瓜具有良好的清热消暑功效，加入蜜糖饮用口感更好，特别合适小孩饮用。此外，炎热天气食欲不佳时，可用苹果或胡萝卜榨汁饮用，也能帮助消化、促进食欲。

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