宝宝食欲差最忌盲目补锌 2011-04-24

　　如今，补锌已成为人们继补钙之后，关注的又一进补重点。有些父母一见自己的小孩偏食厌食，就不假思考地给孩子补锌。然而，营养专家表现出的态度，却与父母给孩子补锌的热情截然相反。专家说：“真正缺锌的人很少，只要饮食均衡都不需要额外补充。”

　　不挑食就不会缺锌

　　尽管锌是人体必需的一种微量元素，如果缺乏会导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵挡力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但是锌作为一种微量元素，人体每天的需求量并不大。

　　0～6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7～12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增。很多食物中都有锌，只要正常饮食，就不会出现缺锌问题。只有长期严重偏食、素食、营养不良的人才有可能缺锌。

　　锌补过头了，有害

　　锌是婴幼儿生长发育过程中必不可少的营养物质，缺锌可引起食欲减退、异食癖、免疫功能降低，严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展，导致成熟延迟等问题。但是并不表示锌越多越好，人体对锌的需如果有限的，服用锌过量，不但无益，反而有害，以至可致中毒。对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，以至对大脑造成损害。

　　服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外。

　　要不要补锌，最好做个检查

　　那么，如何才能确认宝宝是否缺锌呢?

　　专家提醒，社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向，就是缺锌的说法，其实都很片面。要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个化验，若血锌检测低于正常值，结合临床症状、膳食状况等进行综合分析后，才应考虑恰当补锌。而且，缺锌不严重时，药补不如食补。我们日常吃的很多食物中都含有丰富的锌，从食物中补充锌元素是完全可以的。

　　一般说来，贝壳类海产品含锌最为丰富，妈妈可给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤，如扇贝、海螺、海蚌什么的。此外，动物肝类含锌量也较高，把鸭肝、鸡肝剁碎了，再加上蛋黄制成泥状辅食，比较合适年龄较小的宝宝进食。

　　对于不爱吃荤菜的宝宝来说，蔬菜、水果中同样含有锌，花生、核桃、栗子等坚果也是宝宝补充锌元素的很好选择。

　　经过一段工夫的食补后，效果依然不是很明显，那么宝宝可以服用一些补锌剂，但是肯定要在医生指导下进行，且服用3到6个月之后要进行一次血锌检测。

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