首页 > 家居知识 > 宝宝爱尝鲜 4个豆浆新吃法

宝宝爱尝鲜 4个豆浆新吃法 2011-04-24


  大部分人都把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,还是特别好的烹调原料呢!下面就为你介绍几道清凉入夏美食,宝宝喜爱的豆浆 新吃法!


  一、豆浆蒸米饭


  二、豆浆软煎饼


  三、豆浆小窝头


  四、豆浆蒸蛋羹


  热点:宝宝爱吃食谱大全


  众所周知,豆子的种类多,营养多,常吃豆制品对我们的身体大有好处,在中医养生学中也有类似的说法,有道是五色入五脏,说的就是红色食品补心脏,黄色食品补脾脏,绿色食品补肝脏,白色食品补肺脏,黑色食品补肺脏,您看各种各样的豆子本身就是五彩缤纷的,多吃不同颜色的豆子,岂不是就可以五豆补五脏了。


  但是,大部分人都把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,还是特别好的烹调原料呢! 把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆连续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也特别不错。下面就为你介绍几道清凉入夏美食,宝宝喜爱的豆浆新吃法!


  一、豆浆蒸米饭


  做法:用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭,味清香,米饭可口。


  营养分析:豆浆蒸米饭能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康(健康食品)。


  二、豆浆软煎饼


  做法:面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,特别地方便。


  营养分析:豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。


  三、豆浆小窝头


  做法:用玉米粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好想法。其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂(卵磷脂食品)会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉,口感更好。


  营养分析:因为玉米中的蛋白质(蛋白质食品)缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。


  四、豆浆蒸蛋羹


  做法:用豆浆替代水来蒸蛋羹,蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份,豆浆2、3份。其他调味品(调味品食品)按照平日蒸蛋羹的时分来加,如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油(油食品)等,还可以加上虾仁、香菇(香菇食品)、葱花、香菜。


  营养分析:夏天多吃点豆,能够补充出汗损失的B族维生素(维生素食品)和钾镁元素,又有充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好方法。

相关知识

宝宝爱尝鲜 4个豆浆新吃法
春季豆浆新吃法:紫薯香芋豆浆
爱“尝鲜”爱超清 热门4K电视新品在这里!
夏季饮食要营养 豆浆必看的4个新吃法
尝鲜互联网家装:26天 爱家优站首个工地交付
乐于尝鲜的怪北漂
7.28现场版《舌尖上的中国》惊现4个会展中心
你家宝宝爱做家务吗?慢慢接受孩子“帮倒忙”
郑州城中村改造新概念层见叠出 开发商热衷产品“尝鲜”
广州市天河上半年推新楼盘仅10个 4个为全新楼盘

本文来自 家居装修知识网 宝宝爱尝鲜 4个豆浆新吃法 https://biud.com.cn/zhidao-view-id-27825.html