酸奶不宜与加工肉品同食适合搭配面食 2011-04-24

　　酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。

　　但需要注意的是，酸奶千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，同食会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的人请记住，酸奶合适与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

相关知识

酸奶不宜与加工肉品同食适合搭配面食
酸奶橡胶不能同食？十种致命的饮食搭配
吃螃蟹牢记四不：不与柿子啤酒同食
秋食柿子预防血管硬化 不能与螃蟹同食
盘点食用螃蟹八大禁忌：不宜与茶水同食
这些食物千万别与鸡蛋同食(组图)
鲜橘食用四忌：与牛奶同食或致腹胀腹泻
与葡萄酒塞同材质 软木地板优缺大PK
与世界一起同欢
茄子与螃蟹同食伤损肠胃