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洗水果和蔬菜放不放洗涤灵问题？ 2010-06-15

建议不要放普通的洗涤灵因为它的成分是石油的副产品加工的有毒素

越香证明它放的香精越多你要非用它洗就洗完之后用清水泡一会再吃

建议你用安利的洗涤用品洗葡萄和桃子尤其明显放一点在上面一转就干净

吃着还放心因为是椰子油提炼的价格又不贵又浓缩一大瓶可以配对用1年淘米水洗菜毒性更强

蔬菜和水果上大多都有农药，不少人买菜后都会习惯用偏方，也就是用盐水浸泡。但是，不要以为用盐水泡过了就完全干净，可以不用洗涤灵，也不再用清水洗了。

新鲜的蔬菜水果用淡盐水浸泡十来分钟并没有错，可以除去果蔬表面的部分农药，但是这和清水清洗的差别不是很大。而且，如果放的盐太多，盐分控制不当，钠离子就会渗进果蔬里，影响蔬菜水果的食用效果。另外，倘若用盐水泡的时间太长，还可能导致果蔬细胞脱水，使维生素B、矿物质等易溶于水的营养物质大量流失。除了泡盐水之外，还有些人习惯用淘米水等碱性水洗菜，这样虽然可以分解部分农药，但有些农药遇碱性分解后的产物可能会比农药本身毒性更强、更危害健康。

所以，清水是洗蔬菜水果最好的方法。能去皮的蔬菜，可以用流动水冲洗2－3遍，然后去皮吃；不能去皮的，先用流动水冲洗2遍，然后泡几分钟再冲洗2遍；准备生吃的，还要多洗几遍。洗的时候记得要用洗涤灵，但要注意冲洗干净。