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肾病综合症应如何饮食何 2011-04-24

肾病综合症能吃什么

1、冬瓜（包括冬瓜皮）：清热解毒，利尿化痰；冬瓜皮具有利水消肿的作用。冬瓜含钠、钾均低，故相宜于慢性肾病，尤其是有水肿、尿少、血钾降低者。2、西瓜（包括西瓜皮）：为清热解暑的上品，并能除烦帜渴、利尿。本品含糖高而含钠、钾均低，故相宜于肾病综合症吃。

3、绿豆：能祛热解暑，降压明目，利尿消肿。本品可降低血胆固醇，对高血压引起的肾损害和肾病所致的高血压有肯定作用；绿豆芽富含维生素C，也有同样的作用。

4、赤小豆：为红豆的一种，能清热利尿，解毒排脓。本品含有丰富的蛋白质，且含有多种维生素，相宜于肾病综合症患者吃。

5、西红柿：有凉血平肝、健胃消食的功效。本品富含维生素C和番茄红素，能提高人体的免疫功能，而肾病与免疫异常有关；且其含钠低，故较相宜于肾病综合症患者吃。

6、海带：中药名为昆布，有利尿消肿的功效。本品含钙量较高，尤相宜于低钙者。

7、芝麻：黑芝麻能补益肝肾之精血，并润肠通便。

8、核桃：是美味补肾佳品。本品含有丰富的蛋白质和植物油，并含有多种维生素；其营养价值高，产热量高，又可降低胆固醇，还有促使肾结石排出的作用。9、木耳：有清热利尿的作用。本品含有多种维生素。且含钠、钾量均低，是肾病患者的上佳蔬菜。

10、茼蒿：有清热解毒、利尿的功效。本品富含-胡萝卜素，常食之有助于预防感冒及其诱发的肾病。

11、大枣：有健脾益气，养血安神的功效。大枣富含白蛋白，并含有多种维生素，被誉为活的维生素丸，可提高机体的免疫力，还可降低胆固醇，能抗过敏，有益于肾病综合症患者，尤其合适过敏性紫癜性肾炎患者。

12、黄芪：有补气升阳、固表止汗、利水消肿的功效。本品对肾病综合症有肯定的防治作用，尤其在预防某些肾炎和治疗蛋白尿方面具有较好的作用。

13、耦粉：能凉血、化瘀、止血，是肾炎血尿的良药。本品富含糖类，并含有蛋白质和多种维生素，是肾病综合症患者最合适吃的食物。

14、鸡蛋、牛奶、瘦肉类（鸡、鱼、猪瘦肉等）：含人体自身不能合成，必须从食物中摄取的必需氨基酸成分较丰富，故其生理价值较高，被称为优质蛋白质食品，是肾病综合症患者最相宜的蛋白质膳食纤维食品。

15、葡萄、苹果、鸭梨、草莓、菠萝、桃、栗子、红果等水果：富含维生素，且含钠量低，其中前5种水果含钾量也低，较相宜于肾病综合症患者，可根据详细病情选用。