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夏季感冒的家常护理食谱 2011-04-24

　　进入夏季，宝宝常会闹点小伤风小感冒，吃药可大大不必，来学学这几款小儿夏季感冒的家常护理食谱吧！

　　一、白菜绿豆饮

　　材料：白菜根3个，绿豆30克

　　调料：白糖过量。

　　做法：1.将绿豆洗净，白菜根洗净切成片备用。

　　2.将绿豆放入锅中加过量水，用中火煮至半熟，加入白菜根，同煮，食用时加盐调味即可。

　　营养点评：白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素，钙、磷、铁等营养成分，其味甘，性微寒，有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能，菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉，能清热除烦，利小便，解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻，周身困重发热口渴，小便短赤等症。

　　营养师建议：本品可清热解毒、生津除烦，相宜小儿干冷感冒，汗出不畅、周身困重、发热口渴者食用。

　　二、葱花炒鸡蛋

　　材料：鸡蛋3个。

　　调料：生姜30克、葱白4根。

　　做法：1.把生姜刮皮洗净切块，榨取姜汁；葱白洗净，切片，备用。

　　2.把鸡蛋打入碗中，加入姜汁、葱片、盐少许搅匀。

　　3.起油锅，倒入鸡蛋液，翻炒至刚熟即可。

　　营养点评：

　　1.葱的药用部分指的是近根部的鳞茎，称为葱白，现代药理研究表明，葱白有发汗解热的功效。

　　2.其中，葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌，均有肯定的抑制作用。

　　营养师建议：

　　1.本品有发散风寒、芳香开胃之功效；

　　2.葱白味辛性温，有发汗解表、散寒通阳的功效。

　　(本文来源：网易亲子 )

本文来自家居装修知识网夏季感冒的家常护理食谱 https://biud.com.cn/zhidao-view-id-8375.html

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