懒人妙招 用微波炉加热粽子的小窍门 2011-07-11
再过两天就是端午节了,超市里各种花色的粽子已经是遮天蔽日,很多人除了从超市里买一些特别口味的粽子以外,还习惯于在家里自己包粽子吃。
无论是自己包的还是从外面买回来的粽子,我们都不可能一顿就吃完,总是要剩下几个放在冰箱里,下一顿再吃。剩的粽子又冷又硬,吃起来口感不好,而且也不轻易消化,所以我们都习惯了把剩粽子加热一下再吃。
可是有时分家里人口少,每次只吃一两只粽子,用锅加热就太麻烦了。这时分,家里的微波炉就派上用场了。大家都明白用微波炉可以加热粽子,可是,这里面也有些小窍门呢,下面与大家分享一下微波炉热粽子的小窍门。
用微波炉加热粽子要注意以下几点:
一、把粽子轻微用水浸湿一下再加热口感会比较好。
二、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。
三、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。
四、加热工夫不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。工夫太久,粽子会变硬。
五、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里,从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热,这样才能里外均匀。
总之,只要把握了这些小窍门,用微波炉加热粽子就又快又好。
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