你知道哪些植物可以染色吗？——“茜草”篇 2011-04-24

  茜草是人类最早运用的红色植物染料。中国、印度、波斯、古埃及等国家和地区曾先后采用茜草根 (文中茜草 ,指茜草根 ,以下同 ) ,对毛、棉、麻、皮革及丝进行了染色。我国商周时期 ,茜草已是主要的红色植物染料。

学名：Rubia Cordifolia
英文名：India Madder Root
别称：血见愁 风车茜 红绿线 红根草 染绯草
染色部位：根
特征：茜草科之多年生蔓性草本植物，茎方形，先端尖，叶柄长，有刺，根长一尺左右，肉质成圆柱形。粗如石笔，外表赤褐，内之材部黄色，皮中含色素，老根含量多。

根含多种羟基蒽醌衍生物，如茜草素（alizarin）、异茜草素（purpuro-xanthin）、羟基茜草素（purpurin）、伪羟基茜草素（pseudopurpurin）、茜草酸(munjistin)、茜草甙(rubia,ruberythric acid)、大黄素甲醚等，又分离得升白活性成分茜草萘酸甙Ⅰ及Ⅱ，其甙元为茜草萘酸。 

茜草为人类最早运用的红色染料之一，故茜草又名：破血草、染蛋草、红根草等。茜草所染不是红花那种鲜艳的真红，而是比较暗的土红，在印染界有专门的术语叫做Turkey red（土耳其红）。古文献中早有记述，《诗经》有“缟衣茹藘，聊可与娱”“东门之墠茹藘在阪”等句。《汉官仪》记有“染园出卮茜，供染御服”之句。《史记?货殖传》中亦有“千亩卮茜，其人与千户侯等”的记载，可见当时栽植茜草可享有厚利，茜草染红在周朝以前即受到相当的重视。《本草纲目》云：“陶隐居本草言：东方有而少，不如西方多，则西草为茜，……”时珍曰：“茜草十二月生苗，蔓廷数尺，方甚中空有劢，外有细刺，数寸一节，每节五叶，叶如乌药叶而糙涩，面青背绿，七八月开花结实，如小椒大，中有细子。……可以染绛……。”清代《物理小识?卷之六》中亦有“茜草染紫”、“茜红以乌梅汤，退红以石灰水，退后茜不失铢两。”等句，《植物名实图考》一书对茜草也有很多解说。台早期志书中也屡有记载，像康熙五十六年本《诸罗县志》记曰“茜草染绛之草，一名茅搜……，土番多用此以染兽毛，兼以染藤；然秘而不传，莫知所生之处汉人鲜有识者。”《重修?山县志?卷十一》中附录《瀛壖百?》：“番妇自织布，以狗毛、苎麻为线，染以茜草，错杂成文，朱殷夺目，名达戈纹。达戈纹番以被体。汉以为衣包，颇坚致。”其后各地志书中屡见转摘本文，如《淡水厅志》、《嘉义县志》、《台湾府葛玛兰厅志》、《台湾通史》等内容，都与前文相当一致。 

植物茜草

六十多年前，杜燕孙氏在《国产植物染料染色法》一书中，对茜草的染色有详细的解说，对色素成分也有说明“茜草根中之色素为茜素、茜紫素、赝茜紫素三种，茜素为主要者。此物含于根中成配醣体，若用硝酸沸煮之，则在根内发酵，而成素。茜素之体，存在于新鲜之茜草根中，微溶于冷水，易溶热水、酒精及醚中，溶于咸性液内呈血红色…。”古代不可能用硝酸来水解茜草配糖体，采用的是类似靛蓝的发酵水解法，通过微生物的作用将配糖体的甙键水解切断。然茜草素对棉纤维没有充足的亲和力，必须依赖铜、铝、铬等金属盐的媒染作用（古代就是采用红帆、蓝矾、白矾等自然重金属盐），在纤维和染料之间架起一座手牵手的“媒染”桥梁，以间接提高茜草素在纤维素上的亲和牢度。 

染色色谱

染料种类　　　　　　　　　　  媒染剂
公司代码　　　　　　　　　　　　  　TRCQ
外观　　　　　　　　　　　　  棕红色粉末
水溶性　　　　　　　　　　　　　  95.0 ± 2.0 %
1％溶液的PH值　　　　　　　　　　 6.5 ± 0.4
水分（含量）　　　　 　　　　 　 6.0 ± 0.2 %
总含灰量　　　　　　　　　　 21.0 ± 1.0 %
酸性不可溶的灰   1.0 ± 0.7 %
容积密度（gm/cc）　   0.65 to 0.75

绛红纱印彩续衽直裾绵深衣(长沙马王堆一号汉墓出土)

这件轻薄如纸的素纱襌衣是一种没有里的单衣，以华美的绒圈锦作为衣襟的贴边，一般穿在长袍的外面。这件国宝级单衣仅重49克，充分体现了西汉高超的缫丝技术。目前现有的复制技术还达不到它的重量。

现代手工染色作品

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参考资料：

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