家居知识
    酩悦香槟Moet & Chandon 是法国名酒,有250多年历史,拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。两个多世纪以来,一直是欧洲很多皇室的贡酒。 酩悦香槟   香槟品牌 世纪精神香槟
  用“非BT规格”的路亚竿玩微量抛投,比如微型软虫或毛钩,真实有点难度。跳跳球助投器不但可以让你抛投微型饵,更由于跳跳球浮水,所以也利于稳定泳层,以至可以抽竿产生水花达到波爬的效果。运用时在跳跳球下端绑上一节前导线(30-100cm,视需要而定) 一下是制作材料和工具具介绍,及制程图文~ 准备微量称,微型电钻,剪刀,硅胶球(跳跳球)(2.5-3cm直径),转环,档豆,
     鸡尾酒的英文名称是Cocktail,是一种以蒸馏酒为酒基,再配以果汗、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水,水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。 鸡尾酒 金汤力(GinTonic)       晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。
    一天,一次宴会过后,席上剩下各种不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2,有个清理桌子的伙计,将各种剩下的酒,三、五个杯子混在一起,一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着,伙计按不同搭配一连几种,种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝,结果评价都很高。于是,这种混合饮酒的方法便出了名,并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒,便不得而知了。 鸡尾酒
   世界果酒历史    果酒是用水果酿造的酒,是人类最早学会酿造的酒,早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒 果酒 了。自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中,主要为葡萄糖和果糖,水果中的糖在合适的温度和湿度条件下,就可以被自然界中存在的微生物发酵产生酒精,早在几万年以前,人类已经会贮存食物,采集贮存的水果,经一段工夫后,就会自
  喝洋酒是有讲究的,不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现,一种格调和品位的流露,从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面几方面的知识你不可不知—— 洋酒 洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。 白兰地(Brandy)  
     欣赏 “美人鱼”是海王最小的女儿,她15岁的时分,一位王子所乘的船触礁淹没,她救了这位王子并爱上了着位王子,但是王子与另外一位女子订有婚约,而离开了她!痴情的美人鱼,仍旧日复一日的坐在海边的礁石上,等候王子的归来! 参考资料: 美人鱼铜像位于哥们哈根中心东
    好的果酒,酒液应当是清澈、透明、没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。 果酒 酒精   酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对保证酒的质量有肯定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。 酸   果酒中的酸有原料带来的,如葡萄中的酒石酸,苹果中的苹果酸,杨梅中的柠檬酸等;
    在一般人的印象里,伏特加(Vodka)源自俄国,是斯大林和叶利钦式人物喝的酒。在莫斯科寒冷的冬季里,伏特加也是那些穷困潦倒的人们唯一的安慰。其实,伏特加现在是最国际化的酒。波兰、美国、英国和德国都消费优质伏特加。伏特加是一种中性的谷类酒,它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的,其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。消费伏特加的要领
   啤酒的定义      若给啤酒下一简明的定义,那就是:"啤酒是以麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成的,是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。"上述定义的实际意思: 啤酒   1、啤酒以麦芽为主要原料,亦即啤酒是以麦芽为主要原料消费的。基于以麦芽为主要原料,则麦芽运用量应不少于   50%。至于运用什
    不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情:还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系,享受果香四溢的美食。 果酒    春季酿    梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。   夏季酿    樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、
    作为芝华士兄弟公司的地区经理,阿盖尔公爵的主要任务就是让更多的人了解威士忌。天经地义的,我们也请教了几招。 威士忌   Q:苏格兰威士忌分为几种?   A:苏格兰威士忌因不同的原料和制造方式分为三种:麦芽威士忌、谷物威士忌和调和 威士忌。麦芽威士忌是以发芽大麦、清纯的泉水和酵母为原料,经发酵后用铜制罐式蒸馏器两次蒸馏而成。谷物威士忌是以多种
   Sight(视觉)   摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚(legs或tears);再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘(以在自然光芒 品酒 的状态下最理想),这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言,白酒在它年轻时是无色的,但伴着陈年工夫的增长,颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦杆色、金黄色,最后变成金铜色。若变成金铜色时,则表
    果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭经常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也轻易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。 果酒 果酒的原料选择 &nbs
  法国香槟酒举世闻名,香槟的中心地带位于巴黎东北部的90公里处。香槟地区消费的起泡酒才叫香槟酒,尤以三种品牌的法国香槟酒最为闻名。 BOLLINGER香槟   爱香槟的人都明白007喝BOLLINGER——首席法兰西香槟。从维多利亚女王时期起,它就成为英国皇室指定 BOLLINGER香槟 的御用香槟,并受名流雅士纷纷吹捧。首席法兰西香槟
    品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观独立的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。 品酒 工夫   品酒有Blind Tasting(盲目测试)及Comparative Tasting(比较测试)之分,最佳的试酒、品酒工夫为上午10:00左右。这个工夫不但